قد يواجه الرجال خطر الاصابة ببعض الأمراض دون غيرها فيما يلي مجموعة من الأطعمة تساعدك على الوقاية من أمراض تنتشر أكثر بين الرجال.
الطماطم:
الطماطم (البندورة) هي ربما واحدة من أفضل الأطعمة و لها فوائد خاصة للرجال. وقد اقترحت الدراسات أن الليكوبين الموجود في الطماطم قد يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون، وخفض الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وقد أظهرت الأبحاث أيضا أن الرجال الذين يتناولون الأطعمة الغنية كثيرا بالليكوبين يقلل بشكل كبير من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا.
التوت:
هي من الفواكه التي تم ربطها بالحد من مخاطر الاصابة بسرطان البروستاتا، وذلك بفضل احتوائها على مستويات عالية من ماذة بروانثوسيانيدينس. ومع ذلك لا تتوقف فوائد التوت عند هذا الحد فالدراسات أثبتت أن التوت فعال في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، داء السكري وأمراض فقدان الذاكرة المتعلقة بالتقدم بالعمر.
الجوز البرازيلي
المكسرات تعتبر مفيده بشكل عام لصحة القلب والجلد. ومع ذلك، الجوز البرازيلي مفيد بشكل خاص للرجال بسبب غناه بمادة السيلينيوم، أحد مضادات الأكسدة القوية التي أثبتت الدراسات قدرته على تعزيز صحة الحيوانات المنوية والحركة. وعلاوة على ذلك، السيلينيوم هو أيضا مفيد جداً في خفض مستويات الكولسترول، ومنع جلطات الدم، ورفع المزاج.
البروكلي
يحتوي على مواد قوية مضادة للسرطان الكيميائية، sulphoraphane، والتي تشير الأبحاث انه قد يقلل من خطرالإصابة بسرطان المثانه للرجال، وسرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم .
المحار
يعتبر المحار أكثر مصدر طبيعي غني بالزنك وهو ضروري لخصوبة الرجال والصحة الجنسية. الزنك ليس فقط يساعد على الحفاظ على مستويات هرمون تستوستيرون لدى الرجال الأصحاء، ولكنه ضروري لإنتاج الحيوانات المنوية الصحية. ونقص الزنك قد يكون مسؤولة عن تساقط الشعر لدى الرجال، لذلك فإن تناوله يعزز من صحة الرجال.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة هي مصدر كبير من الفيتامينات والمعادن والألياف، بما في ذلك الأرز البني والشوفان و هي غنية بالفيتامين B والذى يساعد على تخفيف الاكتئاب والشعور بالسعادة.كما تعتبر الأنواع المختلفه لفيتامينات B نافعة جدا لصحة الرجل وقد اكدت الدراسات أن حمض الفوليك (فيتامين B9) يمكن أن تبقي الحيوانات المنوية صحية.
البيض
يعتبر البيض مفيد جدا للرجال الذين يعانون من فقدان الشعر،. فهو مصدر ممتاز من البروتين الذى يعتبر أمر أساسي لنمو الشعر، بالإضافة إلى كونه غنياً بالبيوتين (فيتامين B7). صفار البيض أيضا مصدر جيد من الحديد.
عصير الرمان
غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن، وتشير أبحاث الى ان شرب عصير الرمان من هذا يمكن أن تساعد في خفض الكولسترول ومنع ارتفاع ضغط الدم. وقد وجدت الدراسة أن كوب واحد من عصير الرمان يوميا يمكن أن يبطئ بشكل كبير تقدم سرطان البروستاتا.
الثوم
للثوم فوائد كبيرة في تعزيز صحة القلب، و أظهرت الدراسة أن تناول الثوم بانتظام يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكولسترول عند الرجال وعلاوة على ذلك فقد اكدت نتائج أن تناول الثوم والبصل بانتظام يمكن أن يساعد على خفض مخاطر اصابة الرجال من البروستاتا النامية
سمك السلمون
سمك السلمون ليس فقط مصدرا كبيرا للبروتين، ولكنه مصدر ممتاز لأحماض أوميغا3 الدهنية،والتى تساعد في انخفاض مستويات الكوليسترول "الضار" ويمكن أن تقلل أيضا خطر كثير من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم، وسرطان البروستاتا والاكتئاب.
أفضل عشرة أطعمة صيفية لخسارة الوزن
عادة ما نشكو من شهيتنا المفتوحة دائماً والمُقبلة على تناول المزيد من
الطعام خلال فترة الإجازات الصيفية، بالشكل الذي يضر بحميتنا الغذائية
ويكسبنا وزناً زائداً نحن في غني عنه.
وحتى تحافظي على رشاقتكِ وتستمتعي بالإجازة، نستعرض معكِ أفضل عشرة أطعمة لخسارة الوزن الزائد في فصل الصيف.
الروبيان
الروبيان أو الجمبري من الأطعمة الغنية بالقيم الغذائية التي يحتاجها
الجسم، مع وجود أهم شرط فيه وهو عدم احتوائه على نسبة دهون عالية فهو خفيف
للغاية، لا يستغرق شيّه سوى دقائق معدودة، فهو مصدر أساسي للبروتين، ومن
هنا يُعد الروبيان وجبة لا غني عنها في الصيف.
كما يحتوي الجمبري على فيتامين B12 والموجود أيضاً في المنتجات
الحيوانية، وينصحكِ خبراء التغذية بتناول الجمبري مع الأفوكادو والطماطم
الصغيرة "شيري"، لطبق صيفي غني بكافة القيم المطلوبة.
التونة
التونة المعلبة من أكثر الأطعمة تناولاً في فصل الصيف، فإلي جانب سهولة
تناولها فهي لا تحتاج لطهي وما إلى ذلك، فهي أيضاً تحتوي على نسبة عالية من
البروتين.
وينصحكِ خبراء الرشاقة بتناول التونة مع سلطة الخضروات أو مع المقرمشات كاملة الحب، لتكون أشبه بوجبة كاملة على الغداء.
البطيخ
عادة ما يرتبط شهر الصيف وحرارة جوه بشرب كميات كبيرة من المياه، ونجد
أنفسنا فيه شغوفين بتناول شرائح البطيخ المثلجة، لما تحتويه من نسبة عالية
من الماء، كما يحتوي البطيخ على أحماض أمينية ومواد مضادة للأكسدة، ويعد
مصدراً رئيسياً لفيتامينيA و C.
لذلك جربي في ليالي الصيف الحارة، تناول شرائح البطيخ المثلجة مع جبن فيتا والنعناع وحبات الزيتون.
الزبادي قليل الدسم
يُعد كوب واحد من الزبادي من أفضل الوجبات الصيفية التي تساعد في فقدان
الوزن الزائد، فالزبادي بشكل عام يحتوي على بروتين بنسبة كبيرة، كما أن
قوامه الكريمي يشعركِ بالشبع، وحتى تكون وجبتكِ لذيذة يُنصح بتناول الزبادي
مع القرفة إذا كنتِ من محبي المذاق الحلو، أو استخدمي الزبادي الممزوج
بالبهارات في تتبيل الدجاج به قبل شيّه.
حبات التوت
تُعد حبات التوت من الفواكه السحرية التي ينصحكِ خبراء التغذية دوماً
بتناولها بكميات كبيرة، فهي غنية بالألياف والمواد المضادة للأكسدة،
بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الماء المفيد بشدة في حرارة
الصيف.
وللاستفادة القصوى لا تترددي في تناول حبات التوت مع حبوب الإفطار، أو
انثريها مع طبق السلطة اليومي أو كوني جريئة وجربيها في تتبيل شرائح اللحم.
خضار سوتيه
الخضروات من الأكلات التي لا غنى عنها في أي نظام غذائي، فهي تحتوي على
سعرات حرارية قليلة للغاية بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من
الألياف، وعلى الرغم من فوائد الخضار الكبيرة إلا أن كثيراً من الأشخاص لا
يحبون تذوقه، لذلك يمكنكِ طهيه بطريقة صحية وشهية كالآتي: انثري زيت
الزيتون مع البصل والفلفل الحار والقرع الصيفي "كوسة" والباذنجان والهليون،
وامزجي الخليط السابق مع شرائح الخضار وقومي بشّيهم على الشواية.
وحتى يبدو الأمر بالنسبة لكِ سهلاً، يمكنكِ وضع طبق من الخضار المشوي
بصورة دائمة في البراد، لتضيفيه على طبق السلطة أو عند طهي المكرونة، لغذاء
صحي وسهل الإعداد.
المانجو
المانجو من أشهر الفواكه الصيفية، وحتى تتغلبي على رغبتكِ في تناول عصير
المانجو الذي قد يزيد من وزنكِ، وفي ذات الوقت تستفيدين مما يحتويه من
ألياف ومواد مضادة للأكسدة، إليكِ هذه الطريقة الذكية، وهي وضع مكعبات
محدودة للغاية مع الصوص الحار للدجاج المشوي أو السمك أو مع طبق السلطة.
السلمون المشوي
لحم السلمون من اللحوم الصحية للغاية والتي عادة ما يُنصح بتناولها، فهي
تحتوي على الدهون غير المشبعة الأحادية والبروتين اللازم لبناء عضلات
الجسم، وأوميجا 3 المشتهر به لحم السمك عموماً، وحتى تكون الوجبة خفيفة
وملائمة لطبيعة الصيف جربي شرائح السلمون المشوي.
الكمثري
على الرغم من أن فاكهة الكمثري ليست محببة لدى البعض بالقدر الكافي، إلا
أنها تعتبر الصديق الأول والأساسي لأي شخص يتبع حمية غذائية، حيث إنها
تحتوي على مادة البكتين المتحكمة في خسارة الوزن الزائد، كما تحتوي ثمرة
الكمثرى على نسبة بوتاسيوم أكبر من الموجودة في حبات التفاح بنسبة 30 في
المائة، والتي تساعد على تعزيز الطاقة في الجسم.
ولكل الفوائد السابق ذكرها، احرصي على تناول حبات الكمثري كوجبة خفيفة "سناك" أساسية، أو قطعيها مكعبات مع طبق السلطة اليومي.
الفواكه المجففة
احرصي على تخزين التفاح والبرتقال والخوخ والبرقوق في فصل الشتاء،
لتستفيدي من عناصرها الغذائية في الصيف، ليس فقط من خلال تذوق طعمها
اللذيذ، ولكن أيضاً لما تحتويه من عنصر البوتاسيوم والألياف خاصة في فاكهة
البرقوق مما يتحكم بصورة جيدة في عملية الهضم.
الطماطم:
الطماطم (البندورة) هي ربما واحدة من أفضل الأطعمة و لها فوائد خاصة للرجال. وقد اقترحت الدراسات أن الليكوبين الموجود في الطماطم قد يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون، وخفض الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وقد أظهرت الأبحاث أيضا أن الرجال الذين يتناولون الأطعمة الغنية كثيرا بالليكوبين يقلل بشكل كبير من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا.
التوت:
هي من الفواكه التي تم ربطها بالحد من مخاطر الاصابة بسرطان البروستاتا، وذلك بفضل احتوائها على مستويات عالية من ماذة بروانثوسيانيدينس. ومع ذلك لا تتوقف فوائد التوت عند هذا الحد فالدراسات أثبتت أن التوت فعال في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، داء السكري وأمراض فقدان الذاكرة المتعلقة بالتقدم بالعمر.
الجوز البرازيلي
المكسرات تعتبر مفيده بشكل عام لصحة القلب والجلد. ومع ذلك، الجوز البرازيلي مفيد بشكل خاص للرجال بسبب غناه بمادة السيلينيوم، أحد مضادات الأكسدة القوية التي أثبتت الدراسات قدرته على تعزيز صحة الحيوانات المنوية والحركة. وعلاوة على ذلك، السيلينيوم هو أيضا مفيد جداً في خفض مستويات الكولسترول، ومنع جلطات الدم، ورفع المزاج.
البروكلي
يحتوي على مواد قوية مضادة للسرطان الكيميائية، sulphoraphane، والتي تشير الأبحاث انه قد يقلل من خطرالإصابة بسرطان المثانه للرجال، وسرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم .
المحار
يعتبر المحار أكثر مصدر طبيعي غني بالزنك وهو ضروري لخصوبة الرجال والصحة الجنسية. الزنك ليس فقط يساعد على الحفاظ على مستويات هرمون تستوستيرون لدى الرجال الأصحاء، ولكنه ضروري لإنتاج الحيوانات المنوية الصحية. ونقص الزنك قد يكون مسؤولة عن تساقط الشعر لدى الرجال، لذلك فإن تناوله يعزز من صحة الرجال.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة هي مصدر كبير من الفيتامينات والمعادن والألياف، بما في ذلك الأرز البني والشوفان و هي غنية بالفيتامين B والذى يساعد على تخفيف الاكتئاب والشعور بالسعادة.كما تعتبر الأنواع المختلفه لفيتامينات B نافعة جدا لصحة الرجل وقد اكدت الدراسات أن حمض الفوليك (فيتامين B9) يمكن أن تبقي الحيوانات المنوية صحية.
البيض
يعتبر البيض مفيد جدا للرجال الذين يعانون من فقدان الشعر،. فهو مصدر ممتاز من البروتين الذى يعتبر أمر أساسي لنمو الشعر، بالإضافة إلى كونه غنياً بالبيوتين (فيتامين B7). صفار البيض أيضا مصدر جيد من الحديد.
عصير الرمان
غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن، وتشير أبحاث الى ان شرب عصير الرمان من هذا يمكن أن تساعد في خفض الكولسترول ومنع ارتفاع ضغط الدم. وقد وجدت الدراسة أن كوب واحد من عصير الرمان يوميا يمكن أن يبطئ بشكل كبير تقدم سرطان البروستاتا.
الثوم
للثوم فوائد كبيرة في تعزيز صحة القلب، و أظهرت الدراسة أن تناول الثوم بانتظام يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكولسترول عند الرجال وعلاوة على ذلك فقد اكدت نتائج أن تناول الثوم والبصل بانتظام يمكن أن يساعد على خفض مخاطر اصابة الرجال من البروستاتا النامية
سمك السلمون
سمك السلمون ليس فقط مصدرا كبيرا للبروتين، ولكنه مصدر ممتاز لأحماض أوميغا3 الدهنية،والتى تساعد في انخفاض مستويات الكوليسترول "الضار" ويمكن أن تقلل أيضا خطر كثير من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم، وسرطان البروستاتا والاكتئاب.
أفضل عشرة أطعمة صيفية لخسارة الوزن
عادة ما نشكو من شهيتنا المفتوحة دائماً والمُقبلة على تناول المزيد من
الطعام خلال فترة الإجازات الصيفية، بالشكل الذي يضر بحميتنا الغذائية
ويكسبنا وزناً زائداً نحن في غني عنه.
وحتى تحافظي على رشاقتكِ وتستمتعي بالإجازة، نستعرض معكِ أفضل عشرة أطعمة لخسارة الوزن الزائد في فصل الصيف.
الروبيان
الروبيان أو الجمبري من الأطعمة الغنية بالقيم الغذائية التي يحتاجها
الجسم، مع وجود أهم شرط فيه وهو عدم احتوائه على نسبة دهون عالية فهو خفيف
للغاية، لا يستغرق شيّه سوى دقائق معدودة، فهو مصدر أساسي للبروتين، ومن
هنا يُعد الروبيان وجبة لا غني عنها في الصيف.
كما يحتوي الجمبري على فيتامين B12 والموجود أيضاً في المنتجات
الحيوانية، وينصحكِ خبراء التغذية بتناول الجمبري مع الأفوكادو والطماطم
الصغيرة "شيري"، لطبق صيفي غني بكافة القيم المطلوبة.
التونة
التونة المعلبة من أكثر الأطعمة تناولاً في فصل الصيف، فإلي جانب سهولة
تناولها فهي لا تحتاج لطهي وما إلى ذلك، فهي أيضاً تحتوي على نسبة عالية من
البروتين.
وينصحكِ خبراء الرشاقة بتناول التونة مع سلطة الخضروات أو مع المقرمشات كاملة الحب، لتكون أشبه بوجبة كاملة على الغداء.
البطيخ
عادة ما يرتبط شهر الصيف وحرارة جوه بشرب كميات كبيرة من المياه، ونجد
أنفسنا فيه شغوفين بتناول شرائح البطيخ المثلجة، لما تحتويه من نسبة عالية
من الماء، كما يحتوي البطيخ على أحماض أمينية ومواد مضادة للأكسدة، ويعد
مصدراً رئيسياً لفيتامينيA و C.
لذلك جربي في ليالي الصيف الحارة، تناول شرائح البطيخ المثلجة مع جبن فيتا والنعناع وحبات الزيتون.
الزبادي قليل الدسم
يُعد كوب واحد من الزبادي من أفضل الوجبات الصيفية التي تساعد في فقدان
الوزن الزائد، فالزبادي بشكل عام يحتوي على بروتين بنسبة كبيرة، كما أن
قوامه الكريمي يشعركِ بالشبع، وحتى تكون وجبتكِ لذيذة يُنصح بتناول الزبادي
مع القرفة إذا كنتِ من محبي المذاق الحلو، أو استخدمي الزبادي الممزوج
بالبهارات في تتبيل الدجاج به قبل شيّه.
حبات التوت
تُعد حبات التوت من الفواكه السحرية التي ينصحكِ خبراء التغذية دوماً
بتناولها بكميات كبيرة، فهي غنية بالألياف والمواد المضادة للأكسدة،
بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الماء المفيد بشدة في حرارة
الصيف.
وللاستفادة القصوى لا تترددي في تناول حبات التوت مع حبوب الإفطار، أو
انثريها مع طبق السلطة اليومي أو كوني جريئة وجربيها في تتبيل شرائح اللحم.
خضار سوتيه
الخضروات من الأكلات التي لا غنى عنها في أي نظام غذائي، فهي تحتوي على
سعرات حرارية قليلة للغاية بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من
الألياف، وعلى الرغم من فوائد الخضار الكبيرة إلا أن كثيراً من الأشخاص لا
يحبون تذوقه، لذلك يمكنكِ طهيه بطريقة صحية وشهية كالآتي: انثري زيت
الزيتون مع البصل والفلفل الحار والقرع الصيفي "كوسة" والباذنجان والهليون،
وامزجي الخليط السابق مع شرائح الخضار وقومي بشّيهم على الشواية.
وحتى يبدو الأمر بالنسبة لكِ سهلاً، يمكنكِ وضع طبق من الخضار المشوي
بصورة دائمة في البراد، لتضيفيه على طبق السلطة أو عند طهي المكرونة، لغذاء
صحي وسهل الإعداد.
المانجو
المانجو من أشهر الفواكه الصيفية، وحتى تتغلبي على رغبتكِ في تناول عصير
المانجو الذي قد يزيد من وزنكِ، وفي ذات الوقت تستفيدين مما يحتويه من
ألياف ومواد مضادة للأكسدة، إليكِ هذه الطريقة الذكية، وهي وضع مكعبات
محدودة للغاية مع الصوص الحار للدجاج المشوي أو السمك أو مع طبق السلطة.
السلمون المشوي
لحم السلمون من اللحوم الصحية للغاية والتي عادة ما يُنصح بتناولها، فهي
تحتوي على الدهون غير المشبعة الأحادية والبروتين اللازم لبناء عضلات
الجسم، وأوميجا 3 المشتهر به لحم السمك عموماً، وحتى تكون الوجبة خفيفة
وملائمة لطبيعة الصيف جربي شرائح السلمون المشوي.
الكمثري
على الرغم من أن فاكهة الكمثري ليست محببة لدى البعض بالقدر الكافي، إلا
أنها تعتبر الصديق الأول والأساسي لأي شخص يتبع حمية غذائية، حيث إنها
تحتوي على مادة البكتين المتحكمة في خسارة الوزن الزائد، كما تحتوي ثمرة
الكمثرى على نسبة بوتاسيوم أكبر من الموجودة في حبات التفاح بنسبة 30 في
المائة، والتي تساعد على تعزيز الطاقة في الجسم.
ولكل الفوائد السابق ذكرها، احرصي على تناول حبات الكمثري كوجبة خفيفة "سناك" أساسية، أو قطعيها مكعبات مع طبق السلطة اليومي.
الفواكه المجففة
احرصي على تخزين التفاح والبرتقال والخوخ والبرقوق في فصل الشتاء،
لتستفيدي من عناصرها الغذائية في الصيف، ليس فقط من خلال تذوق طعمها
اللذيذ، ولكن أيضاً لما تحتويه من عنصر البوتاسيوم والألياف خاصة في فاكهة
البرقوق مما يتحكم بصورة جيدة في عملية الهضم.